Leírás
| Származás | Yabuzakien, Asahina – Okabe, Fujieda – Shizuoka, Japán |
| Szedési időszak | 2025 május, organikus kertekből |
| Jártasság | Kezdő szint |
| Koffein | Koff+++, Erős tea |
| A matcha teákból egyszerre csak három darab vásárolható. Megértésüket köszönjük!
Jelenlegi választékunk egyik legkedvezőbb árfekvésű, kellemes karakterű matcha teája, organikus – bio – termesztésből származik, hagyományos gyártási technikákkal feldolgozva. Elsősorban matcha latte italok készítéséhez ajánljuk. Asahina egy aprócska teás régió Shizuoka tartományban, mely elsősorban a 150 éves múltra visszatekintő gyokuro termesztéséről híres (Uji és Yame mellett a harmadik régi gyokuro készítő vidék). Okabe faluban, illetve annak is az Asahina folyó túlpartján elterülő vidékén zajlott a 19. században a híres teák termesztése, innen az Asahina-tea megjelölés. A területen működő néhány kis cég rendkívül magas minőségű teát állít elő, jól megkülönböztethető, egyedi karakterrel. |
|
| Elkészítés | Elkészítéséhez két adagolókanálnyi – chashaku – kb 2g teát használunk, melyet egy nagy teáscsészében – chawan – habosra, teljesen elkeverünk a bambuszkeverővel, a chasen-nel. |



