Leírás
| Származás | Kína, Yunnan, Xishuangbanna |
| Gyártási év | 2021 |
| Jártasság | Profi szint |
| Koffein | Koff+++, Erős tea |
| Jelleg | Menghai közelében, a Bulang-hegység területén található a Banzhang-hegy, körülbelül 1800 méter magasan. Első kortyra kesernyés, az íz fokozatosan oldódik, és egy nagyon finom, erőteljesen kiterjedt, fejlett íz halad lefelé a torokban. A Banzhang szó a dai nyelven azt jelenti, hogy az ozmanthus virágok édes illatától illatozó hely. 600-2100 m magasan, nagy területen. Teáik nagyon gazdag qi-érzetet és hosszú, édes lecsengést biztosítanak. Sok leírás utal a tea keserűségére. Ettől eltekintve érdemes megemlíteni, hogy a banzhang teának nagyon erős aromája is van, és ha jól adagoljuk, a szantálfa, a méz és a fermentált must ízei ellensúlyozzák a keserűséget. Ekkor a tea nemcsak nagyon gazdag utóízzel, hanem nagyon mély, összetett és élvezetes kortyokkal is rendelkezik, mintha a trópusi erdő összes növényét egyetlen sziruppá főzték volna. |
| Elkészítés | A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 85 C° fokon, 20-40 másodperces felöntésekkel.
B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 85 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető. |
| Érdekes | A 200g-os lepény ára 24.480 Ft de kisebb adagokat is (30,50,100g) adunk belőle. |
