Leírás
Származás | Kína, Yunnan |
Gyártási év | 2024 tavasz |
Jártasság | Haladó szint |
Koffein | Koff++, Mérsékelten erős tea |
Jelleg | A Camellia taliensis a sinensis közeli rokona, Yunnan tartomány déli részén őshonos, mára veszélyeztetett faj. A vad, erdei fák hatalmas rügyeiből és leveleiből készült ez a vad vörös tea. A főzet íze a legfinomabb egzotikus gyümölcsöket idézi, enyhén barackos, répás, mangós, mézédes.
Legújabb “mangó” szállítmányunkban könnyen felfedezhető a sárgadinnye hűsítő aromája is. |
Elkészítés | A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 80-90 C° fokon, 30-60 másodperces felöntésekkel, hosszabban kell áztatni!
B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. fél evőkanál, 80-90 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető. |
Érdekes |