Leírás
| Származás | Kína, Yunnan, Lincang |
| Gyártási év | 2019 |
| Jártasság | Haladó szint |
| Koffein | Koff+++,nagyon erős tea |
| Jelleg | Az Öreg Hárs korongunkkal megegyező szedésből és fermentálásból/feldolgozásból származó tea. Amíg a korong a rügyeket és az apró leveleket tartalmazza, a lao cha a fermentálódó levélhalom közepéről, aljáról kiválogatott, a súlytól és hőtől kis rögöcskékké összepréselődött levelekből áll. A koronggal megegyező karakterű, de annál zártabb, egészen kis laocha rögöcskékből álló variáns. A teának édes, rumosdiós illata, könnyű, kakaós-fekete csokis aromája is van egy enyhébb földes jelleg mellett. Hosszabb-rövidebb felöntésekkel is készíthető, erejét jól adagoló tea, egész napos teázáshoz.
Öreg fás, magas rügytartalmú tea. |
| Elkészítés | A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 95 C° fokon, 30-60 másodperces felöntésekkel.
B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 95 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető. |
| Érdekes |
