Leírás
| Származás | Taiwan, Lishan, Hualien |
| Gyártási év | 2023 |
| Jártasság | Profi szint |
| Koffein | Koff+++, Erős tea |
| Jelleg | Intenzíven fűszeres aromájú, természetesen édes, bergamottos jellegű fekete tea, amely a legjobb earl grey keverékeket juttatja az eszünkbe. Az assamica, nagylevelű cserje tajvanon meghonosított változatának, a forró és csapadékos, nap hold tavi medence környékén növekvő alfaja. A különleges termővidék egy különleges karakterű, bergamottos, narancsos, kakaós, szantálos főzetű teát terem. A húsos, kemény leveleket erősen sodorják és oxidálják, így a tartalmas íz hamar kioldódik és gyönyürű, ciklámenvörös főzetben gyönyörködhetünk. Szép és izgalmas tea. |
| Elkészítés | A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 90-95 C° fokon, 60 másodperces felöntésekkel, lehet áztatni.
B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. fél evőkanál, 90-95 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető. |
| Érdekes |
