Leírás
Származás: Yunnan, Xishuangbanna, Menghai, Pasha-hegy
Gyártási idő: 2024 tavasz
Jártasság: Profi szint
Koffein: Koff+++, erős
Jelleg: A Pasha (“magas erdő”) hegyi teák Xishuangbanna autonóm terület egyik legmagasabb pontján élő fákról származnak. Az átlagosan 1700 méteren található teakertek és ősfás részek gyakorlatiag egész évben ködben állnak, a remek adottságú talajjal együtt ideális körülményeket biztosítva a teaszedéshez. 2024-es teánk egy kifejezetten édeskés, mély aromákkal rendelkező tea, erdei, kifejezetten párás illatai folyamatos szaglászásra késztetnek. Erejét egyelőre átlagosnak monadanánk, egy teadélutánon akár második, harmadik fogásként is kóstolhatjuk.
Maocha: A sheng puer teák alapanyaga, a friss maocha, mely jellegében még nagyon zöld teás, nyers erővel és rengeteg frissességgel, tavaszi aromákkal rendelkező tea, mely aztán korongba, vagy tégla formába préseléssel nyeri el végső formáját az azt követő hosszú időre, akár évtizedekre, hogy megkezdje szép lassú átalakulását. Ebben a leveles formában tehát elsősorban az erős, tavaszi energiáktól duzzadó zöld teák kedvelőinek ajánljuk.
100% vad szedésű, öreg fákról szedett tea.
————
Adagolás: 8g + 1,5 – 2 dl víz
Elkészítés: 90°C fokos vízzel, 10-20-30 másodpercig áztatva, 10+ felöntéssel