Kifejezetten nyári tea, aromáiban, hatásában és hangulatában is tökéletes társunk nyári záporok előtt, közben és után. Körtés, mézes karaktere jól megkülönbözteti eredeti, fudingi (Fujian, Kína) variánsától.

Kizárólag kézi szedésű, napon szárított rügytea, ami a fujiani változatához képest mézesebb, teltebb. Korai szedésű levelek, még az új sarj kinyílását megelőzően, a szorosra zárt rügyeket szedik le. Finom, természetesen édes, krémes főzetet ad.  A fujiani fehérekhez képest a más alapfajta teljesen eltérő ízt eredményez.

B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 80-90 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető.