Leírás
| Származás | Wazuka, Uji, Kyoto |
| Szedési időszak | 2025 május |
| Jártasság | Profi szint |
| Koffein | Koff+++ erős tea |
| Jelleg | A legelterjedtebb nemesítésből, organikus Yabukita kertből származó illatos, fűves sencha.
Nyers karakterét szépen ellensúlyozza az inkább rövid ideig tartó gőzölés eredményeként kibontakozó, friss, füves, illatos karakter. Egy csipetnyi umami szépen lágyít a végeredményen, de organikus, igazi farmtea jellege végig megmarad. 50 grammos, eredeti tasakban kapható. |
| Elkészítés | 60-80 fokos vízzel, felöntéseként a víz hőfokát folyamatosan emelve. Első felöntés 1-1.5 perc, aztán 20-30 mp-es felöntésekkel még 4-5x elkészíthetjük. |
| Érdekes | Wazuka az Uji teavidék legszebb, legélőbb teafarmer települése, a legjobb szencsák szülőföldje. |
