“Szilaj” Naka Qiao Mu Sheng 2023 | Friss puer élmény 200g-os lepényben is

“Szilaj” Naka Qiao Mu Sheng 2023 | Friss puer élmény 200g-os lepényben is

6 500 Ft

2023 kora tavaszi hárs és akác illatú, gyümölcsös sheng, közepes teaerővel. Koff+++, Haladó

30g / 50g / 100g

Leírás

Származás Kína, Yunnan, Xishuangbanna, Menghai régió, Mengsong melletti Naka falu
Gyártási év 2023
Jártasság Haladó szint
Koffein Koff+++, Erős tea
Jelleg Naka falu egy kisebb Lahu település Menghai városkörzet, Mengsong mellett. Kevés, megközelítőleg 33ha  teaerdőt gondoznak a közepes levélfajtájú (zhong xiao ye zhong ) variánsból. A falu 1600-1700m magasságban található a részben trópusi égövi, nagyon csapadékos  Xishuangbanna területén. Ennek köszönhetően nagyon erős karakterű teáról beszélhetünk. A falubeliek a környék teafáit szövetkezeti formában művelik meg, szinte minden lakos érintett a teatermesztésben. Kevés, mindössze 4-500 kg teát dolgoznak fel.

Szorosra préselt, zöldes-sárga, telt színű lepény, fényes levelei húsosak, közepes méretűek. A lepény illata a virágzó hárs és akác illatát juttatja eszünkbe, főzete is intenzív, telt, a trópusi erdőket megidéző töménységű . Íze gyümölcsös, friss, savanykásan édes, de nem hagy kesernyét. Közepesen erős, zamatos sheng a hétköznapokra, akár zöld tea helyett.

Elkészítés A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 85 C° fokon, 20-40 másodperces felöntésekkel.

B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 85 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető.

Érdekes

További információk

Kiszerelés

teljes lepény / 200g (-10%), aroma tasak/ 30g, aroma tasak/ 50g, aroma tasak/ 100g (-10%)