Anhui teás régió és a Huangshan íze

Anhui teás régió és a Huangshan íze

Jó teák régi iratokban Anhui tartomány teái már a több mint 2000 éves TONGJUN feljegyzésekben is szerepelnek, amely a korai dinasztiák egyik híres gyógyszerkönyve (füvek, fák, gyökerek, kövek, csontok, rovarok megjelenésének és gyógyhatásának leírása), hasonlóan... Folytatás >>
Modern, hamumázas fehér porcelánok

Modern, hamumázas fehér porcelánok

A teázás leggyakrabban otthonunkban, vagy barátainknál zajlik, teás eszközeink és dekorációs tárgyaink személyiségünket és egyéni ízlésünket tükrözik. A teakészítés során használt eszközök másodlagos funkciója, hogy látványuk segítségével még inkább egy dologra... Folytatás >>
Ami a csövön kifér, avagy a tea folyása

Ami a csövön kifér, avagy a tea folyása

A töltés élménye Pár napja egy híres kannaformát végső soron a kifolyócsövén keresztül tudtam beazonosítani, ami megint megerősítette bennem a kanna csőrének fontosságát. A mostani bejegyzést ennek a témának szentelem annak reményében, hogy ti is megfigyelitek a... Folytatás >>
A víz a tea anyja

A víz a tea anyja

A tea aromáját és hatóanyagait a víz közvetíti számunkra, keserűségét lágyítja, ízét édesíti, hatóanyagait könnyen fogyasztható és gyorsan felszívódó formában adja át testünknek. A vízben feloldott tea az összes érzékszervünk számára fokozott élvezetet nyújt,... Folytatás >>