A nannuo hegyi Ban Po Lao Zhai faluközösség teafája

2017-01-11 | Bambuszcsipesz Blog

Avagy: Kis kék azonosító címkék öreg teafákon 🙂 Tudományosan a tea A tea a Dél-Kínai Botanikai Jegyzék szerint Kína déli tartományainak (Anhui, Fujian, Guangdong, Guangxi, Guizhou, Hainan, Henan, Hubei, Hunan, Jiangsu, Jiangxi, Shaanxi, Sichuan, Xizang, Yunnan,... Folytatás >>

GouGuNaoCha Kutyafej tea, ami még nem volt :)

2016-06-16 | Bambuszcsipesz Blog

Jiangxi tartomány egyik legritkább teája került a boltba a tavaszi szállítmánnyal, 狗牯脑茶 Gou Gu Nao Cha, szó szerint kutya tehén agy tea, amelyet a közeli GouGuNao településről neveztek el Suichian járásban, Jiangxi tartományban. Soha nem ittuk még, bizarr nevének szó... Folytatás >>

Új trend a kínai teaszertartásban

2016-02-21 | Bambuszcsipesz Blog

※ Változások az elmúlt öt évben Kínában az elmúlt öt év során a kungfu teázás mellett egy új esztétikai irányzat és gyakorlat is szárnyra kapott, összefüggésben a felsőbb osztályban élő, műveltebb kínaiak történelmi hagyományokra való visszatekintésével, továbbá a... Folytatás >>

Wuyi hegyi Lapsang Souchong édesen vagy füstösen

2016-02-21 | Bambuszcsipesz Blog

※ A Lapsang, ahogy ismerjük A Lapsang Souchong teával a legtöbben találkoztunk már és hajlamosak vagyunk beskatulyázni egy életre. Sajnos Európába zömében a gyengébb minőségű, nem feltétlenül fenyőn füstölt, szürkésfekete levelek jutnak el, amely sokszor kesernyés,... Folytatás >>

Dong Ting hegyi BiLuoChun, fűszeres vadrózsa és hibiszkusz aroma, 2015

2016-02-21 | Bambuszcsipesz Blog

Kínában a hegy és tó találkozása az Istennel való párbeszédre, filozofálásra, verselésre és önművelésre kifejezetten alkalmas, teatermesztésre pedig tökéletes. Az eredeti Dong Ting BiLuoChun Jiangsu tartomány Dong Ting hegyéről származik a Taihu tó környéki... Folytatás >>